Happy Hour

receita Aperol Spritz italiano

Aperol Spritz e o ritual do aperitivo à italiana

Os meteorologistas afirmam que essa será uma das semanas mais quentes do ano, com temperaturas que podem superar os 40°C em muitas cidades italianas. Nessa época, é comum encontrar entrevistas de médicos e nutricionistas nos programas de TV. Todos afirmam unanimemente que no verão é preciso…
cafeteria em Roma

Lumière: bistrot para uma pausa gulosa em Roma

Roma possui uma vasta oferta gastronômica e esbanja alternativas às clássicas trattorie ou osterie. Nos últimos anos, a quantidade de opções de street food, fast casual restaurants, juice bars e afins cresceu exponencialmente. Mesmo assim, uma das reclamações mais frequentes dos brasileiros que visitam a…

Premiata Panineria; lanchonete gourmet em Roma

Quando viaja você curte explorar bairros menos turísticos e comer como um local o faria? Então talvez esse a “Premiata Panineria al Pigneto” possa te interessar. Para antecipar, eu definiria o Pigneto como uma metáfora do mundo inteiro, porque naquele microcosmo concentram-se diferentes tipos de…