Sentir

Porque em uma viagem à Itália ninguém esquece perfumes como aquele de jasmim, típico da primavera, ou a emoção de explorar com o olfato o seu patrimônio natural.

castanhas assadas em Roma

Castanhas assadas: perfume de nostalgia

Elas estão espalhadas em lugares estratégicos, nos pontos turísticos mais frequentados da cidade eterna. Pode ser ali, a poucos passos da fotogênica Fontana di Trevi. Nos arredores das praças mais famosas. Diante de prédios cujo preço por metro quadrado é quase impronunciável. Le “caldarroste” (ou…
azeite italiano

O ritual da colheita de azeitonas na Itália

O azeite é um dos símbolos da dieta mediterrânea e um dos ingredientes imprescindíveis da culinária italiana. Atualmente, nutricionistas e pesquisadores do mundo todo estudam a dieta da longevidade e todos afirmam unanimemente que o chamado “olio extravergine” contém elevada quantidade de ácidos graxos monoinsaturados…
Viganella, cidade italiana do sol artificial

Viganella, a cidade italiana do sol artificial

Todo mundo sabe que, durante o inverno, a escuridão é um dos maiores obstáculos dos países nórdicos. Para nós, brasileiros, o sol é indispensável e mal lembramos que a falta de luz pode provocar depressão, distúrbios neurológicos e físicos. Para suportar a escuridão e seus…
Porto Venere, a sexta terre da Ligúria

Porto Venere, a sexta terre da Ligúria

Ligúria. Uma palavra, inúmeros significados. Passei dias refletindo sobre como transmitir aos leitores do Post-Italy.com a atmosfera dessa região italiana. Apesar de todos os progressos tecnológicos, a tela do computador ou do seu smartphone ainda não são capazes de transmitir cheiros, consistências, ou de decifrar sentimentos.…
Glampings na Itália

5 glampings imperdíveis na Itália

Verão é o período que os europeus curtem a vida ao aberto e nada combina mais com a rotina en plein air do que férias em um camping. Liberdade, contato com a natureza e maiores chances de socialização são os fatores mais valorizados pelos quase…
Sass Pordoi: terraço das Dolomitas

Sass Pordoi: o terraço das Dolomitas

A maioria dos brasileiros que organizam uma viagem para a Itália planeja o próprio itinerário alfinetando no mapa as chamadas città d´arte. Cidades como Roma, Florença e Veneza são metas quase obrigatórias em uma visita pelo belpaese, mas a variedade de paisagens e culturas italianas…