Turismo de raízes. Identidade italiana se reforça na cozinha
Receita de família. O que une, mais do que tudo, italianos e descendentes com a própria pátria? Quando o tenor Enrico Caruso encerrava os seus shows no Metropolitan Opera House, em New York, ia direto ao restaurante Grotta Azzurra para devorar um prato de spaghetti…