Tagliatelle al cacao, a receita de massa fresca italiana sinônimo de família
As modas gastronômicas vão e vem, mas o consumo de massa fresca é sempre uma certeza na Itália. A chamada “pasta fresca all'uovo” é sinônimo de comfort food, de confraternização. É o prato dos domingos, das ocasiões especiais, dos dias que precisamos de uma dose…