Author: anelise sanchez

vicolo delle orsoline
Roma secretaVer

Em Roma, alimento para a alma

Sabem aqueles raros dias nos quais, sem pressa, você passeia pelas ruas e acaba observando coisas, cores, sons ou pessoas que nunca havia notado antes? Por falta de tempo, porque caminhamos de cabeça baixa controlando o relógio a cada cinco minutos, porque o humor não…
pasta cacio e pepe
Saborear

Cacio e pepe – primeiros pratos romanos

Os chefs italianos costumam repetir duas verdades. A primeira delas é que as receitas aparentemente mais simples na verdade são aquelas mais difíceis de se realizar. Segundo, que, para preparar um prato que requer poucos ingredientes, a matéria-prima de qualidade faz toda a diferença. Essas…
panteão em Roma
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Passeando pelo Pantheon em Roma

Lembro que, a primeira vez que estive em Roma, fiquei surpresa com a indiferença dos romanos diante de tanta beleza concentrada em uma única cidade. Perguntava a mim mesma: mas como é possível que todos esses motoristas passem, por exemplo, na frente do Coliseu sem…
Lojas e Compras

Perfumes exclusivos em Roma: Laura Tonatto

Como toda brasileira, também adoro perfumes e, pessoalmente, prefiro aqueles criados com essências totalmente naturais e, de preferência, a base de matéria-prima orgânica. Sei que muitos brasileiros, quando organizam uma viagem internacional, aproveitam para dar aquela clássica paradinha no Duty Free do aeroporto para conferir…