Monopoli, a cidade de 100 bairros onde a Itália é mais Itália
Geralmente, as nossas recordações de viagens estão ligadas a imagens; frames de pessoas, monumentos, paisagens. No meu caso, quando penso na Puglia e, em especial, em Monopoli, atiço a minha memória olfativa. Relembro o aroma das caixas de pescado que acabam desembarcar no porto, do…