Sardenha Archives - https://www.post-italy.com - Blog sobre viagem e turismo na Itália

A Sardenha de Michela Murgia entre cultura real e estereótipos

Posted on July 16, 2024
by anelise sanchez
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A foto à direita é do recém-inaugurado mural romano dedicado à escritora Michela Murgia. Para quem não sabe, ela nasceu na Sardenha e além de suas obras literárias mais famosas e premiadas, é a autora de um livro dedicado a sua terra (Viaggio in Sardegna).…

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Sexto Sentido

O segredo da longevidade italiana

Posted on February 25, 2022
by anelise sanchez
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Na escola a gente inclui matérias alternativas como problem solving e educação sexual, mas nunca pensamos seriamente na educação alimentar como a base para uma sociedade mais consciente, mais saudável. Estava aqui pensando que aqui na Itália, principalmente em cidades de província, onde é mais…

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receita italiana: spaghetti con bottarga

Saborear Vinhos e receitas

Bottarga, o ouro do mar da Sardenha para surpreender convidados

Posted on February 13, 2021
by anelise sanchez
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Muitos chefs italianos costumam dizer que quando você tem à disposição uma matéria-prima excelente não é necessário “cobrir” o seu sabor. Isso significa que na preparação de uma massa, por exemplo, é preciso que o seu melhor ingrediente seja o protagonista da receita. Menos é…

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Cultura Ver

Veneza e outros espetáculos de Carnaval muito originais

Posted on February 2, 2015
by anelise sanchez
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Geralmente, costumamos associar o Carnaval italiano aquele de Veneza, com suas particularidades como o desfile de barcos chamado Corteo Acqueo ou o vôo do anjo, mas para quem curte essa festa vale a pena saber que muitas outras cidades italianas promovem eventos espetaculares. Em Roma,…

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