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Trastevere: três endereços para gastar pouco

Posted on July 15, 2015
by anelise sanchez
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Nem sempre os lugares mais vistosos de Roma são aqueles que oferecem os melhores produtos ou serviços aos clientes. Muitas vezes, aquele restaurante ou trattoria quase escondida, que chega a confundir-se com as casas vizinhas, pode revelar-se uma agradável surpresa para os paladares mais exigentes.…

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Piatto Romano: comer como um local, em Testaccio

Posted on July 7, 2015
by anelise sanchez
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Confesso que não gosto muito de deturpar o prazer de uma refeição com a necessidade de capturar, a todo custo, a beleza e a delícia de um prato. Para mim comer significa criar um momento de socialização, reforçar vínculos. Principalmente quando estou na companhia de amigos,…

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Comer em Trastevere com menos de 10 euros

Posted on June 11, 2015
by anelise sanchez
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Comer em Trastevere com menos de 10 euros? Sim, isso é possível. Sou o tipo que adora comer bem, mas durante os meses mais quentes a fome diminui. Nem sempre temos vontade de sentar em um restaurante e perder horas para degustar uma refeição completa,…

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MP Boulangerie: cafeteria gourmet em Roma

Posted on June 4, 2015
by anelise sanchez
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Adoro as cafeterias e padarias em Roma. O café da manhã revela muitas características de um povo e nós brasileiros, nos dividimos em dois grupos: aqueles que saem de casa em jejum, pela pressa, e aqueles que reforçam a primeira refeição do dia sabendo o…

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Hedera, a sorveteria em Roma que lança o sabor Jubileu

Posted on June 1, 2015
by anelise sanchez
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Roma é uma cidade que oferece muito do ponto de vista gastronômico. Quase todo mês a mídia especializada anuncia a inauguração de um novo restaurante, de bistrôs sobre rodas, de um interessante local de street food, de cafeterias ou sorveterias. Eu sou gulosa e, na…

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10 segredos para cozinhar a massa perfeita

Posted on May 20, 2015
by anelise sanchez
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Todo mundo sabe que gastronomia é assunto sério por aqui e que a pasta (massa) é a base da alimentação italiana, mas como cozinhar uma massa perfeita? Preparar um bom prato de macarrão é uma arte e exige cuidados muito especiais. Não basta colocar no…

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Eataly em São Paulo e alfabeto sucinto da gastronomia italiana

Posted on May 18, 2015
by anelise sanchez
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Sexta-feira passada, um assunto frequente entre as mães da escola que minha filha frequenta era o mais novo objeto do desejo das cozinheiras 2.0. Sem citar marcas, trata-se de uma espécie de robô multifuncional que promete preparar todas as refeições, substituindo dezenas de outros pequenos…

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Roma by night; jantar a bordo de um bonde histórico

Posted on March 9, 2015
by anelise sanchez
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Roma é fascinante a qualquer hora, mas ter a chance de contemplar a cidade eterna durante a noite é uma experiência única. Imagine um jantar romântico, a luz de velas, a bordo de um bonde histórico que percorre alguns dos principais pontos turísticos da capital. Melhor…

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Anticafé: cafeteria com wi-fi em Roma

Posted on August 26, 2014
by anelise sanchez
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Acontece comigo. Por mais que, atualmente, todos os nômades digitais e viajantes assíduos sejam sempre on-line e munidos de smartphones e tablets, no exterior é fácil precisar usar uma impressora, um scanner ou ficar circulando pela cidade até encontrar um local que disponibilize aos clientes uma…

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Roscioli: para romanos matineiros ou gourmets de ritmo lento

Posted on May 27, 2014
by anelise sanchez
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Roma, pela manhã, é uma cidade que segue o seu ritmo com duas velocidades diferentes. Isso porque, sem querer generalizar, existem basicamente dois tipos de romanos. Na primeira categoria incluem-se os romanos matineiros. Aqueles que, quase sempre, por necessidade ou virtude, acordam cedo para trabalhar,…

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