Pizza, sorvete, street food

Comer pizza em Roma pode ser uma experiência inesquecível ou traumática. Me explico melhor. Cada país segue seus próprios costumes e, na capital italiana, também existem algumas “regras” não escritas, mas compartilhadas por romanos doc que, em família ou com amigos, quase nunca dizem não à pergunta…

O gelato é um ícone da Itália. Segundo os dados de 2018 do Eurostat, o país ocupa o vértice do ranking europeu da produção de sorvetes, com cerca de 595 mil litros por ano. Estima-se que cada italiano consome, anualmente, seis litros de sorvete. Pudera. Por…

Não há como “mergulhar” na cultura napolitana sem provar a sua rica variedade gastronômica. Se os prazeres da culinária deveriam ser sinônimo de socialização e de democraticidade, acho em nenhuma outra cidade da Itália existem tantas opções de delícias a preços abordáveis. Isso porque em…