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O ritual da colheita de azeitonas na Itália

Posted on November 1, 2024
by anelise sanchez
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O azeite é um dos símbolos da dieta mediterrânea e um dos ingredientes imprescindíveis da culinária italiana. Atualmente, nutricionistas e pesquisadores do mundo todo estudam a dieta da longevidade e todos afirmam unanimemente que o chamado “olio extravergine” contém elevada quantidade de ácidos graxos monoinsaturados…

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Monterosso al Mare e a natureza que inspira homens e poesias

Posted on June 21, 2024
by anelise sanchez
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Monterosso al Mare foi o primeiro vilarejo de Cinque Terre que visitamos e o impacto foi mais do que gratificante. Uma viagem de verão inesperada, uma brisa leve, o mar calmo, aroma de peixe frito no ar e o sol que se escondia no horizonte.…

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Rodi Garganico. Entre as praias da Puglia e o perfume de frutas cítricas

Posted on May 22, 2024
by anelise sanchez
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Há alguns anos, o sul da Itália, em especial a Puglia (Apúlia), tem sido uma das principais metas italianas ligadas ao turismo religioso, gastronômico ou simplesmente de lazer em paisagens fascinantes. Quem me acompanha sabe que há anos dedico espaço a essa terra, não só…

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cerejeiras floridas no bairro EUR em Roma

Êxtase de primavera: as cerejeiras floridas do bairro EUR em Roma

Posted on March 20, 2024
by anelise sanchez
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Dificilmente quem sonha com uma viagem à Roma povoa a própria imaginação com imagens do bairro EUR e alguns de seus principais cartões postais: o lago artificial chamado de “laghetto”, o Coliseu quadrado (na verdade o Palazzo della Civiltà Italiana), o Palalottomatica (sede dos principais…

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Margherita di Savoia e as salinas que moldaram vidas italianas

Posted on January 4, 2024
by anelise sanchez
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Qual a forma da riqueza ou da pobreza? E se eu te disser que, no passado, a primeira era associada a grãozinhos brancos que hoje conhecemos com o nome de sal e que chega a ser considerado um alimento pouco significativo, mas já foi sinônimo…

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Vernazza, Cinque Terre, e toda a essência da natureza

Posted on May 24, 2023
by anelise sanchez
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Por que um pequeno vilarejo composto por um punhado de casas espremidas entre o mar e a montanha e menos de mil habitantes atrai, todos os anos, milhões de turistas? Situada do noroeste da Itália, Vernazza é uma das mais amadas e fotografadas aldeias do trecho…

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Sapore di sale. Entre os moinhos de vento das salinas de Trapani e Marsala

Posted on May 4, 2023
by anelise sanchez
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Durante o primário, o programa didático das escolas italianas prevê que as crianças estudem a geografia e a história das vinte regiões da Itália. No capítulo dedicado à Sicília, elas aprendem que a maior ilha mediterrânea é o resultado de uma mistura eclética. Sua proximidade com…

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Dia de piquenique na Villa Pamphilj

Posted on May 1, 2023
by anelise sanchez
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No feriado de primeiro de maio em Roma a cidade não para. Um dos eventos mais esperados é o chamado “concertone” (showzão). Como acontece todos os anos, nessa data a praça diante da igreja de San Giovanni in Laterano (São João de Latrão) transforma-se no…

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Villa Borghese em Roma: o coração verde da capital

Posted on April 29, 2023
by anelise sanchez
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Fazer um passeio pela Villa Borghese, em Roma, significa reconciliar-se com a natureza e com o mundo. Não exagero. Sei que em outras cidades europeias como Paris ou Londres existem parques de beleza exuberante. A questão é que considerar Villa Borghese um simples parque seria…

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Portofino, Ligúria: paraíso se mudou para lá

Posted on February 20, 2023
by anelise sanchez
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Portofino é um nome que ao ser pronunciado evoca conceitos como luxo e exclusividade. Pouco mais de quatrocentos habitantes, 2,53 km² de território incluídos em um parque natural, mansões, iates que flutuam em um mar cristalino e uma praça com boutiques sofisticadas. Obviamente, um lugar…

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