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Natale di Roma: a cidade eterna e seus 2774 anos

Posted on April 20, 2021
by anelise sanchez
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Hoje, 21 de abril, a cidade eterna festeja seus 2774 anos. O aniversário de fundação da capital - no passado conhecido como Dies Romana e hoje lembrado como Natale di Roma – é uma festa laica que atravessou os séculos graças a Terenzio Varrone. O escritor narrou…

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Saborear Vinhos e receitas

Espaguete à Carbonara. Aprenda a receita e saiba onde prová-la em Roma

Posted on April 6, 2021
by anelise sanchez
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Hoje, 6 de abril, é o Carbonara Day, a data dedicada a um dos pratos ícones da gastronomia romana: a carbonara, claro! A receita da carbonara é uma das mais imitadas no mundo inteiro e, por isso, os “puristas gastronômicos” estão sempre de olhos bem…

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Cultura

Memória escrita com as unhas

Posted on March 27, 2021
by anelise sanchez
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Muitos de vocês sabem que, anualmente, 27 de janeiro é o Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto. A data foi estabelecida pela Assembléia-Geral das Nações Unidas para relembrar os milhões de vítimas sistematicamente perseguidas, presas e transportadas para campos de extermínio por ordem…

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Informações práticas Sexto Sentido

Quer estudar na Itália? Dicas sobre como funcionam as universidades

Posted on February 17, 2021
by anelise sanchez
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Eu sei que pode parecer démodé falar de estudo em um mundo de imediatismo, que quer tudo para ontem, mas parafraseando o cantor Fabrizio de André, eu sempre segui na “direção obstinada e contrária”. Atendendo a pedidos de quem futuramente pretende fazer um curso universitário…

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Cidades da Itália para relembrar as vítimas do Holocausto

Posted on January 27, 2021
by anelise sanchez
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Dia 27 de janeiro é o Giorno della Memoria ou Dia Internacional em Memória das Vítimas do Holocausto. A data coincide com o aniversário da libertação do campo de concentração de Auschwitz-Birkenau pelas tropas soviéticas em janeiro de 1945. Dedicar um dia do calendário a…

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Ouvir

10 curiosidades sobre o poeta Dante Alighieri

Posted on January 19, 2021
by anelise sanchez
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Em 2021 a Itália relembra os 700 anos da morte de Dante Alighieri, poeta, “pai” da língua italiana e autor da Divina Comédia, obra que o argentino Jorge Luis Borges definiu como “o libro mais belo de toda a literatura mundial”. Nos dias de hoje…

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Saborear Vinhos e receitas

Receita italiana. Crostata com ricota e cerejas negras

Posted on January 18, 2021
by anelise sanchez
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Se você já visitou Roma e teve a chance de provar a autêntica culinária local, provavelmente deve ter notado que na capital italiana a gastronomia teve várias influências. Um dos filões mais importantes é aquele judaico-romanesco. Passeando pelo antigo gueto judaico de Roma e observando o…

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Saborear

Como usar a burrata, uma das estrelas da gastronomia italiana

Posted on January 8, 2021
by anelise sanchez
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Com muita probabilidade, você associa uma grande variedade de queijos a países como a França, mas a Itália não fica atrás quando o assunto são queijos de excelente qualidade. De norte a sul você encontrará produtos que são uma verdadeira tentação para o paladar: desde…

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Sexto Sentido

Turbulência política e os novos desafios da Itália e do mundo em 2021

Posted on January 7, 2021
by anelise sanchez
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Dias atrás escrevia sobre o poder das palavras. E as cenas da invasão do Capitólio, nos Estados Unidos da América, confirmam a máxima de Martin Heidegger, que afirmava que “a linguagem é a casa do ser”. A diferença é que no passado o debate acontecia…

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Parques e perfume de natureza Sentir

Neve nas cidades italianas e aquilo que realmente importa

Posted on December 29, 2020
by anelise sanchez
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Você deve ter visto imagens da neve nas principais cidades italianas. Nos últimos dias de festas, e no período em que as estações de esqui permanecem fechadas para conter ao avanço da pandemia, o inverno italiano está dando o melhor de si. De norte a…

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