Bolonha Archives - https://www.post-italy.com - Blog sobre viagem e turismo na Itália

Bolonha, a essência de tudo o que você precisa para viver bem

Posted on January 4, 2024
by anelise sanchez
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Do que você realmente precisa para viver? Circulando pelas ruas de Bolonha, a capital da região da Emília-Romanha, essa era uma das perguntas que ocupava os meus pensamentos. Entre o vai e vem de cidadãos pelas charmosas ruas decoradas com pórticos, cruzamos com a beleza…

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Saborear

Como visitar e inebriar-se em uma fábrica de Parmigiano Reggiano

Posted on March 7, 2022
by anelise sanchez
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Nenhuma viagem à Itália é completa sem conhecer e experimentar os seus sabores. No mundo inteiro o tema gastronomia é uma constante, acentuado ainda mais com a onipresença de chefs de cozinha na mídia. Aqui esse fenômeno não é uma novidade. Não é de hoje que…

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Città d'Arte Ver

Ravena: mosaicos, Dante Alighieri e uma insólita igreja com piscina

Posted on February 15, 2022
by anelise sanchez
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Ravena, na região da Emília-Romanha, é uma lugar que merece atenção especial. Hoje é uma cidade elegante e tranquila, mas no passado foi uma das protagonistas da história italiana. No século I a.C – sob o domínio do imperador Augusto – conquistou poder graças ao seu…

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Pórticos de Bolonha são declarados patrimônio mundial da humanidade

Posted on July 29, 2021
by anelise sanchez
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Mais uma conquista para a Itália. A Unesco acaba de anunciar que os pórticos da cidade de Bolonha foram classificados como patrimônio mundial da humanidade. Agora, o país soma o número recorde de 58 bens tombados. No último fim de semana, a Unesco também reconheceu…

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Saborear

FICO Eataly World: em Bolonha o maior parque gastronômico do mundo

Posted on November 10, 2020
by anelise sanchez
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FICO Eataly World (Fabbrica Italiana Contadina). Memorize esse nome porque já é um dos protagonistas da mídia gastronômica internacional. Se não é fácil surpreender um italiano quando o assunto é gastronomia, essa missão é ainda mais árdua se o seu interlocutor vive na Emilia-Romanha. Aqui…

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Via Piella e o lado Veneza de Bolonha

Posted on May 5, 2020
by anelise sanchez
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A não ser o tempo restrito, não há motivos para deixar de incluir a Emilia-Romanha em um roteiro pela Itália. Arquitetura incrível, gastronomia farta, riqueza cultural, paisagens e tesouros artísticos de tirar o fôlego são só alguns deles. Quem acompanha o www.post-italy.com sabe que já…

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Città d'Arte Ver

10 razões para incluir Ferrara em um roteiro pela Emília-Romanha

Posted on January 26, 2019
by anelise sanchez
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Existem muitas razões para visitar Ferrara, na região da Emília-Romanha, mas nesse post vou elencar dez que deveriam incentivá-lo a não pensar duas vezes antes de marcar a sua viagem para lá. Você não se arrependerá! Antes de mais nada, a breve distância de Bolonha (menos…

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Saborear Vinhos e receitas

Tagliatelle al cacao, a receita de massa fresca italiana sinônimo de família

Posted on October 18, 2017
by anelise sanchez
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As modas gastronômicas vão e vem, mas o consumo de massa fresca é sempre uma certeza na Itália. A chamada “pasta fresca all'uovo” é sinônimo de comfort food, de confraternização. É o prato dos domingos, das ocasiões especiais, dos dias que precisamos de uma dose…

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