https://www.post-italy.com - Blog sobre viagem e turismo na Itália

Piazza Unità d’Italia em Trieste: entre arte, beleza e uma cafeteria histórica

Posted on April 11, 2025
by anelise sanchez
with 2 Comments

A primeira vez que coloquei os pés na Piazza Unità d'Italia, em Trieste, dei de cara com uma bailarina. Em grandes metrópoles, estamos acostumados a cruzar com talentosos artistas de rua, mas o rigor e a delicadeza da bailarina dessa cidade de fronteira me comoveu.…

Leia mais

A essência de Nápoles em um prato da cucina povera: spaghetti allo scarpariello

Posted on March 25, 2025
by anelise sanchez
with 0 Comments

Para te conquistar, a região da Campânia e Nápoles não precisam ter a perfeição estética dos filmes de Paolo Sorrentino. Nem a harmonia naturalística quase inverossímil de lugares como Capri ou Positano. Ou então as divas protagonistas das capas de revistas translúcidas. O afago sonoro…

Leia mais

Como visitar e inebriar-se em uma fábrica de Parmigiano Reggiano

Posted on March 7, 2025
by anelise sanchez
with 3 Comments

Nenhuma viagem à Itália é completa sem conhecer e experimentar os seus sabores. No mundo inteiro o tema gastronomia é uma constante, acentuado ainda mais com a onipresença de chefs de cozinha na mídia. Aqui esse fenômeno não é uma novidade. Não é de hoje que…

Leia mais

Especial Piemonte. Descubra a região do norte da Itália sofisticada por natureza e meta de excelências gastronômicas

Posted on December 16, 2024
by anelise sanchez
with 0 Comments

Uma combinação de castelos, lagos e colinas com vinhedos tombados pela Unesco e vinícolas que produzem alguns dos melhores tintos do mundo. Trufas, montanhas e vilarejos encantados que se encaixam perfeitamente na tendência de viagem de 2025: JOMO (Joy of missing out), ou seja, o…

Leia mais

Descubra quais são os pratos típicos de Roma e os seus sabores

Posted on September 26, 2024
by anelise sanchez
with 0 Comments

Quais são os principais pratos típicos de Roma? Das 20 regiões italianas, o Lazio e, em especial, Roma, é uma das cidades mais ecléticas do ponto de vista gastronômico. Nessa terra, a herança de um passado feudal - marcado pelo poder das aristocracia, pela influência…

Leia mais

Sabor de verão: grattachecca em Roma

Posted on August 6, 2024
by anelise sanchez
with 0 Comments

Eles são quase uma instituição, um dos símbolos do verão na capital italiana. Nas noites mais abafadas, os romanos adoram passear pelo Lungotevere na busca de algo fresco ou gelado para suportar o calor. Estou falando de duas delícias típicas desse período: o cocomero e a grattachecca.…

Leia mais

Sabores da Itália: cresce o turismo gastronômico e ligado aos vinhos

Posted on April 22, 2024
by anelise sanchez
with 0 Comments

A Itália, berço da renomada culinária mundial, está testemunhando um fenômeno que já era reconhecível e que nos últimos anos tem crescido ainda mais: o turismo ligado à comida. A combinação entre viagens e gastronomia está atraindo cada vez mais visitantes de todos os países…

Leia mais

Toda a alquimia da receita italiana do molho pesto genovês

Posted on March 17, 2024
by anelise sanchez
with 2 Comments

A receita italiana do molho pesto genovês ou pesto alla genovese talvez seja uma das mais conhecidas e imitadas no mundo todo e ele é um dos produtos símbolos da gastronomia da Ligúria, região rica de perfumes e sabores. O molho pesto é tão famoso e…

Leia mais

Bolgheri. Símbolo de ciprestes e de um supertoscano, o vinho Sassicaia

Posted on February 19, 2024
by anelise sanchez
with 5 Comments

Se você é um apreciador da enologia italiana, provavelmente já deve ter ouvido falar de Bolgheri. Nessa fração da cidadezinha de Castagneto Carducci, na Toscana, são produzidos alguns dos melhores vinhos do mundo, como o Sassicaia, o Ornellaia, o Tignanello e o Masseto. Localizada na província…

Leia mais

Marsala, Sicília: degustação de vinhos na histórica Cantine Florio

Posted on January 18, 2024
by anelise sanchez
with 0 Comments

Uma viagem para a Sicília não é completa sem uma imersão enogastronômica na cultura local. Apreciada pela riqueza e de variedade de sabores, a região é sinônimo de melting pot culinário. Pela Sicília passaram povos como os gregos, os romanos, os cartagineses, os bizantinos e árabes,…

Leia mais